キムチの辛さがアクセント。
さっぱりとしたサラダ感覚の生春巻です。

●材料（4人分）

1. 生春巻の皮(ライスペーパー)　4枚
2. チシャ(サニーレタス)　4枚
3. 大葉　4枚
4. ハム　4枚
5. きゅうり　1本
6. キムチ　適量
7. 薄焼き卵　4枚
8. ヤンニョムジャン

●つくりかた
ハムときゅうり、薄焼き卵は細切りに、キムチは汁を絞り細かくきざみます。
ライスペーパーの上にサニーレタスをしき、各食材をのせて巻きます。
お好みでヤンニョムジャンを加えます。